アジアを旅して〜全力旅行記

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【香港】全聚徳(北京ダック)

尖沙咀にある北京ダックの有名店・全聚徳。


ツアーでも利用される大型の人気店です。


日本語メニューもあります。


北京ダックは１羽と半羽が選べます。半羽１５０香港ドルです。


北京ダックは目の前で調理してもらえます。


半羽を注文。１羽を持ってきて、そこから半分の皮を取り分けてもらいました。


ここの北京ダックは皮だけでなく、肉の部分が多めに付いています。


きゅうりなどと一緒に巻きます。


店員さんにキレイに巻いてもらいました。


叉焼包


中にチャーシューが入っています。


ちまき


ハスの葉に巻かれています。


海老の揚げ物


コーン味の衣に包まれています。これらで３６０香港ドルでした。

（2009年現在）

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